Wedang Uwuh adalah salah satu minuman tradisional paling ikonik asal Yogyakarta, tepatnya dari daerah Imogiri, Bantul. Secara harfiah, namanya memiliki arti yang cukup unik, yaitu “minuman sampah,” namun istilah ini sama sekali tidak merujuk pada kualitas bahan yang buruk. Nama tersebut muncul karena tampilan fisik ramuan ini yang terdiri dari berbagai macam dedaunan, rimpang, dan serutan kayu yang sekilas terlihat berantakan layaknya tumpukan sampah organik di dalam gelas.

Wedang Uwuh memiliki sejarah panjang yang berkaitan erat dengan lingkungan makam raja-raja Mataram di Imogiri. Konon, minuman ini merupakan ramuan turun-temurun yang awalnya digunakan untuk menjaga kebugaran para abdi dalem dan bangsawan yang sedang bertugas di area perbukitan yang dingin tersebut. Seiring berjalannya waktu, racikan herbal ini mulai dikenal oleh masyarakat luas karena khasiatnya yang luar biasa dalam menghangatkan tubuh dan menangkal penyakit ringan.

Wedang Uwuh tersusun dari perpaduan harmonis antara berbagai rempah asli Nusantara. Komponen utamanya meliputi jahe yang telah dimemarkan, serutan kayu secang sebagai pemberi warna merah alami, batang dan daun cengkeh, daun kayu manis, serta daun pala. Untuk memberikan rasa manis yang lembut dan tidak merusak aroma rempah, biasanya digunakan gula batu sebagai pemanis tambahan yang disajikan di dasar gelas.

Sumber Foto: https://cianjur.viva.co.id/gaya-hidup/13922-wedang-uwuh-hangatnya-di-tubuh-nikmatnya-di-hati

Penjelasan Manfaat dan Kandungan Bahan

Wedang Uwuh bekerja efektif sebagai stimulan alami bagi tubuh karena kandungan gingerol dari jahe yang mampu meningkatkan sirkulasi darah. Ketika aliran darah lancar, metabolisme tubuh akan meningkat, sehingga suhu tubuh tetap terjaga meskipun cuaca sedang ekstrem atau dingin. Inilah alasan mengapa minuman ini sangat populer dikonsumsi pada malam hari atau saat musim hujan untuk mencegah masuk angin.

Wedang Uwuh juga mengandung senyawa antioksidan yang sangat tinggi, terutama dari kayu secang yang kaya akan flavonoid dan brazilin. Senyawa ini berperan aktif dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, kayu secang memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi, yang menjadikannya sangat baik untuk membantu mempercepat penyembuhan radang tenggorokan atau infeksi ringan pada saluran pernapasan.

Wedang Uwuh menyertakan daun dan batang cengkeh yang dikenal memiliki sifat analgesik atau pereda nyeri alami. Minyak atsiri yang terkandung dalam cengkeh dapat memberikan efek relaksasi pada saraf-saraf yang tegang, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh mereka yang mengalami kelelahan fisik setelah bekerja seharian. Kehadiran daun pala di dalamnya juga memberikan efek sedatif ringan yang membantu memperbaiki kualitas tidur bagi penderita insomnia.

Wedang Uwuh menjadi pilihan yang jauh lebih sehat dibandingkan minuman kaleng atau minuman manis kekinian karena tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna sintetik. Warna merah merona yang dihasilkan murni berasal dari pigmen alami kayu secang yang akan keluar saat diseduh dengan air mendidih. Karakter rasanya yang unik—perpaduan antara manis, pedas jahe, dan aroma kayu-kayuan—memberikan sensasi menyegarkan yang tidak bisa ditemukan pada minuman herbal lainnya.

Sumber Foto: https://www.alodokter.com/7-manfaat-wedang-uwuh-bagi-kesehatan-dan-cara-membuatnya

Cara Penyajian Tradisional

Wedang Uwuh sebaiknya disajikan dengan cara menyeduh semua bahan kering menggunakan air yang benar-benar mendidih agar ekstraksi warna dan aroma rempah keluar dengan sempurna. Jahe sebaiknya dibakar terlebih dahulu sebelum dimemarkan agar minyak atsirinya terlepas lebih maksimal. Diamkan selama kurang lebih 5 menit hingga air berubah menjadi merah tua yang pekat sebelum dinikmati selagi panas.

Wedang Uwuh kini juga banyak tersedia dalam bentuk instan, baik berupa serbuk maupun kantong celup, untuk memudahkan masyarakat perkotaan yang sibuk. Namun, banyak penikmat setianya yang tetap memilih bentuk “racikan asli” karena sensasi melihat dedaunan dan rempah yang mengapung di dalam gelas memberikan nilai estetika dan filosofis tersendiri tentang kedekatan manusia dengan alam.

Kesimpulan

Wedang Uwuh bukan sekadar minuman penghangat, melainkan simbol kearifan lokal masyarakat Jawa dalam mengolah hasil bumi menjadi obat alami yang manjur. Di balik tampilannya yang sederhana, minuman ini menyimpan kekayaan nutrisi yang mampu meningkatkan imun, melancarkan peredaran darah, hingga meredakan stres. Mengonsumsi minuman ini adalah cara terbaik untuk menjaga kesehatan secara holistik tanpa perlu khawatir akan efek samping bahan kimia.

Wedang Uwuh pada akhirnya mengajarkan kita bahwa sesuatu yang dianggap “sampah” atau tidak berharga, jika diracik dengan ilmu dan ketelitian, bisa menjadi sesuatu yang sangat bernilai tinggi bagi kesehatan. Menjadikan minuman ini sebagai bagian dari gaya hidup sehat adalah langkah nyata dalam melestarikan budaya sekaligus merawat kebugaran tubuh di era modern.

Tunggu apa lagi? Yuk, ajak bestie atau keluarga kamu ke Royal ole2 untuk berbelanja oleh-oleh,tersedia 2000 varian oleh oleh didalam nya.

Cari produk oleh oleh lainya cuma di Royal Ole2

Jangan lewatkan update royalole2 di Instagram Royal Ole2