1.Bakso Malang

Sumber foto by: https://www.halodoc.com/artikel/ini-resep-bakso-malang-lezat-yang-menggugah-selera

Bakso Malang adalah jenis bakso khas yang berasal dari Kota Malang, Jawa Timur. Meskipun mirip dengan bakso pada umumnya, Bakso Malang memiliki beberapa perbedaan dalam hal penyajian dan bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah ciri khas dari Bakso Malang:

1. Varian Bakso
   Bakso Malang tidak hanya terdiri dari bakso daging sapi bulat biasa, tetapi juga dilengkapi dengan berbagai jenis bakso, seperti bakso urat (dengan tekstur daging lebih kasar), bakso tahu (tahu yang diisi daging), bakso telur (bakso yang berisi telur), dan bakso kecil.
2. Kuah yang Gurih
   Kuah bakso Malang memiliki rasa kaldu sapi yang lebih kaya dan gurih, karena biasanya dimasak lama untuk mengeluarkan rasa umami yang mendalam.
3. Pelengkap yang Beragam
   Bakso Malang disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti mie kunir (mie kunir khas Malang yang berwarna kuning), bihun, tahu, siomay (siomay kukus dengan isi ikan atau ayam), dan pangsit goreng. Ada juga yang menyajikan dengan lontong atau nasi.
4. Sambal dan Kecap
   Pada Bakso Malang, sambal dan kecap manis biasanya disediakan sebagai pelengkap, dan pengunjung bisa menambahkan sesuai dengan selera mereka untuk memberi rasa pedas atau manis pada bakso.

Apasi bedanya bakso malang dengan bakso lainnya?

Perbedaan utama antara Bakso Malang dengan bakso lainnya terletak pada beberapa aspek, mulai dari bahan, penyajian, hingga cara memasaknya. Berikut adalah beberapa perbedaan yang mencolok:

1. Variasi Jenis Bakso

• Bakso Malang: Memiliki lebih banyak variasi jenis bakso dibandingkan bakso biasa. Selain bakso daging sapi bulat, ada juga bakso urat (dengan tekstur daging yang lebih kasar), bakso telur (bakso berisi telur di dalamnya), bakso tahu (tahu yang diisi daging), dan bahkan bakso kecil atau bakso yang berukuran lebih kecil.
• Bakso Lainnya: Biasanya hanya terdiri dari bakso daging sapi bulat tanpa banyak variasi.

2. Pelengkap dan Lauk Pauk

• Bakso Malang: Selain bakso, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti mie kunir (mie khas Malang berwarna kuning), bihun, siomay, tahu, pangsit goreng, dan kadang-kadang lontong atau nasi. Pelengkap ini membuat Bakso Malang lebih beragam dan mengenyangkan.
• Bakso Lainnya: Biasanya hanya dilengkapi dengan sedikit bahan pelengkap seperti mie atau bihun, dan tidak sebanyak varian yang ada di Bakso Malang.

3. Kuah yang Lebih Kental dan Gurih

• Bakso Malang: Kuahnya lebih gurih dan sedikit lebih pekat karena menggunakan kaldu sapi yang dimasak lama. Kaldu ini memberikan rasa umami yang kuat.
• Bakso Lainnya: Kuah bakso pada umumnya lebih bening dan ringan. Rasa kuahnya mungkin kurang pekat atau gurih jika dibandingkan dengan kuah Bakso Malang.

4. Cara Penyajian

• Bakso Malang: Penyajiannya sering kali lebih lengkap dan komplit, dengan beragam pelengkap yang bisa dipilih sesuai selera. Bakso Malang juga sering kali disajikan dengan sambal dan kecap yang dapat ditambah sesuai selera untuk memberikan rasa pedas atau manis.
• Bakso Lainnya: Penyajian bakso lainnya cenderung lebih sederhana, dengan hanya sedikit atau tanpa sambal dan kecap.

5. Rasa dan Tekstur

• Bakso Malang: Karena variasi isian (seperti bakso urat, tahu isi, dan bakso telur), tekstur bakso Malang lebih beragam dan kaya rasa. Rasa gurih dari kuah kaldu juga membuatnya lebih menggugah selera.
• Bakso Lainnya: Biasanya, bakso daging sapi pada umumnya memiliki rasa yang lebih standar, dengan lebih sedikit variasi tekstur atau isian.

6. Lokasi dan Kearifan Lokal

• Bakso Malang: Merupakan bagian dari kuliner khas Malang, dan sering ditemukan di warung-warung atau kedai yang ada di seluruh kota. Biasanya, bakso Malang juga sering dijajakan bersama dengan sajian lainnya seperti soto Malang atau pecel Malang.
• Bakso Lainnya: Bakso biasa lebih umum di seluruh Indonesia, dan variasi rasanya tergantung pada daerah atau tempat penjualannya.

Secara keseluruhan, Bakso Malang lebih beragam dalam hal jenis, pelengkap, dan rasa jika dibandingkan dengan bakso yang lebih sederhana.

Berikut adalah beberapa tempat yang terkenal dengan Bakso Malang enak di kota Malang yang wajib dicoba:

1. Bakso President

• Alamat: Jl. Batanghari No. 5, Malang
• Bakso President adalah salah satu tempat bakso paling legendaris di Malang. Bakso ini terkenal dengan bakso besar yang kenyal, serta kuah gurih yang sangat kaya rasa. Mereka juga menyediakan berbagai jenis bakso, termasuk bakso urat dan bakso isi telur. Lokasi yang terkenal di daerah sekitar Jalan Batanghari ini selalu ramai dikunjungi oleh warga maupun wisatawan.

2. Bakso Malang Cak Man

• Alamat: Jl. Bromo No. 10, Malang
• Bakso Malang Cak Man menawarkan bakso dengan berbagai pilihan isi, seperti bakso urat, bakso telur, bakso keju, dan bakso tahu. Kuahnya sangat gurih, dan baksonya terasa kenyal dengan rasa daging yang terasa sangat kuat. Selain bakso, kamu juga bisa menikmati tahu goreng yang disajikan sebagai pelengkap.

3. Bakso Kota Cak Man

• Alamat: Jl. Sumberwangi No. 12, Malang
• Bakso Kota Cak Man juga merupakan salah satu favorit di Malang, terkenal dengan bakso urat yang besar dan kenyal. Kuahnya sangat enak, dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Tempat ini juga menawarkan variasi bakso, mulai dari yang kecil hingga bakso jumbo.

4. Bakso Bakar Tepi Laut

• Alamat: Jl. Raya Tepi Laut No. 8, Malang
• Berbeda dengan bakso biasa, Bakso Bakar Tepi Laut menyajikan bakso yang dipanggang terlebih dahulu, sehingga memberikan sensasi rasa yang berbeda. Bakso bakar ini sangat lezat, dengan rasa yang gurih dan sedikit smoky. Kuahnya juga nikmat dan cocok dipadukan dengan bakso bakar yang disajikan di atas piring.

5. Bakso Cak To

• Alamat: Jl. Soekarno-Hatta No. 23, Malang
• Bakso Cak To terkenal dengan bakso urat dan bakso isi telur yang kenyal dan gurih. Kuah bakso di sini sangat segar dan tidak terlalu berlemak. Selain bakso, kamu juga bisa mencoba mie goreng atau nasi goreng sebagai pelengkap.

6. Bakso Malang & Tahu Tek Bu Nanik

• Alamat: Jl. Gajah Mada No. 15, Malang
• Tempat ini terkenal dengan bakso yang kenyal dan kuah yang sangat gurih. Mereka juga menyajikan tahu tek sebagai pelengkap, yang memberi variasi cita rasa yang nikmat. Banyak pelanggan yang suka dengan kesegaran kuah baksonya yang membuat mereka ketagihan.

7. Bakso Malang Tepi Jalan

• Alamat: Jl. Raya Soekarno-Hatta, Malang
• Salah satu tempat favorit warga Malang untuk menikmati bakso adalah Bakso Tepi Jalan. Mereka menyajikan berbagai pilihan bakso, mulai dari bakso urat, bakso keju, hingga bakso telur. Kuahnya segar, dan bakso di sini terasa sangat kenyal.

8. Bakso Keju Bakar 99

• Alamat: Jl. Blimbing No. 6, Malang
• Untuk kamu pecinta bakso keju, Bakso Keju Bakar 99 adalah tempat yang tepat. Mereka menyajikan bakso isi keju yang lezat, serta berbagai varian bakso lainnya. Bakso di sini terasa lembut dengan kuah gurih yang nikmat. Selain itu, bakso ini juga disajikan dengan tahu goreng yang renyah.

9. Bakso Urat Malang – Bakso Urat Sumber Wangi

• Alamat: Jl. Sumberwangi No. 25, Malang
• Bakso Urat Sumber Wangi menjadi tempat yang terkenal dengan bakso urat dan bakso isi telur. Bakso uratnya kenyal dengan rasa yang gurih, dan kuahnya sangat sedap. Tempat ini juga menawarkan bakso dengan porsi yang besar dan harga yang cukup terjangkau.

10. Bakso Boedjangan Malang

• Alamat: Jl. Kawi No. 21, Malang
• Bakso Boedjangan memiliki variasi bakso dengan rasa yang sangat kaya. Mereka terkenal dengan bakso urat yang kenyal, bakso isi telur, serta bakso bakar yang disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Menjadi favorit banyak orang di Malang, bakso di tempat ini selalu fresh dan enak.

Tempat-tempat di atas menyajikan Bakso Malang yang enak, mulai dari bakso urat, bakso isi telur, hingga bakso bakar dengan kuah yang gurih dan nikmat. Jika kamu sedang berkunjung ke Malang, pastikan untuk mencoba beberapa tempat ini!

2. Pecel Malang

Sumber foto by: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/09/070600175/resep-nasi-pecel-kawi-khas-malang-lebih-wangi-tambah-kecombrang

Pecel Malang adalah salah satu hidangan khas dari Malang, Jawa Timur, yang terdiri dari sayuran segar yang disiram dengan sambal kacang yang gurih dan pedas. Hidangan ini sangat populer di kalangan warga lokal dan wisatawan, dan sering dijadikan pilihan makanan yang lezat dan mengenyangkan. Berikut adalah beberapa ciri khas dari Pecel Malang:

1. Sayuran Segar

Pecel Malang biasanya menggunakan campuran sayuran segar seperti daun bayam, kangkung, kecambah, kubis, dan daun selada. Beberapa versi juga bisa ditambahkan dengan wortel atau timun.

2. Sambal Kacang

Salah satu ciri khas utama Pecel Malang adalah sambal kacang yang kental dan lezat. Sambal ini dibuat dari kacang tanah yang digoreng, kemudian dihancurkan dan dicampurkan dengan bumbu lainnya seperti cabai, bawang putih, gula merah, dan garam. Sambal kacang ini memberikan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang khas.

3. Pelengkap

Biasanya, Pecel Malang disajikan dengan tambahan nasi putih atau lontong (nasi yang dipadatkan dan dibungkus daun pisang). Beberapa tempat juga menambahkan lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, atau ayam goreng sebagai pelengkap.

4. Rasa yang Khas

Rasa Pecel Malang sangat unik karena perpaduan antara rasa pedas, gurih, dan manis dari sambal kacang yang disiram di atas sayuran. Ditambah dengan nasi atau lontong, Pecel Malang menjadi hidangan yang sangat memuaskan.

Pecel Malang sering dijadikan pilihan sarapan atau makan siang, dan bisa ditemukan di berbagai warung atau kedai makan yang ada di Malang. Hidangan ini juga menjadi simbol kekayaan kuliner tradisional Malang yang patut dicoba saat berkunjung ke kota tersebut.

Berikut beberapa rekomendasi pecel Malang yang enak dan wajib dicoba saat berada di Malang:

1. Pecel Kawi

• Alamat: Jl. Kawi No. 50, Malang
• Pecel Kawi adalah salah satu tempat legendaris di Malang yang menyajikan pecel dengan sambal kacang yang kaya rasa. Mereka menggunakan sayuran segar seperti daun singkong, tauge, dan kacang panjang. Kuah sambalnya sangat lezat, pedas, dan gurih, cocok disantap dengan nasi putih atau lontong. Harganya juga terjangkau dan cocok untuk makan siang.

2. Pecel Tumpang

• Alamat: Jl. Tumpang No. 8, Malang
• Pecel Tumpang di Malang sangat terkenal dengan pecel sambal tumpang, yaitu sambal yang terbuat dari tempe busuk dengan cita rasa khas yang pedas dan gurih. Pecel ini disajikan dengan nasi putih atau lontong dan sering dilengkapi dengan kerupuk atau tempe goreng. Jika kamu suka sambal yang sedikit berbeda dan unik, pecel ini wajib dicoba.

3. Pecel Bu Sumi

• Alamat: Jl. Raya Soekarno-Hatta No. 14, Malang
• Pecel Bu Sumi adalah tempat yang sangat terkenal dengan pecel khas Malang. Sayurannya selalu segar dan sambalnya nikmat, dengan rasa pedas yang pas. Pecel ini bisa disajikan dengan nasi putih atau lontong, serta berbagai lauk tambahan seperti tempe dan tahu goreng. Harganya sangat terjangkau, cocok untuk makan siang yang murah dan enak.

4. Pecel Malang Mbak Siti

• Alamat: Jl. Semeru No. 4, Malang
• Pecel Mbak Siti menawarkan pecel dengan sambal kacang yang kental dan gurih, disajikan dengan sayuran segar. Selain pecel, kamu juga bisa menikmati krupuk yang renyah. Tempat ini sangat populer di kalangan warga lokal karena harganya yang terjangkau dan porsinya yang cukup besar.

5. Pecel Sumber Rejeki

• Alamat: Jl. Sumber Rejeki No. 19, Malang
• Pecel Sumber Rejeki terkenal dengan sambal kacang yang pedas dan gurih, serta sayuran yang selalu segar. Mereka juga menyajikan berbagai lauk tambahan seperti tempe goreng dan tahu goreng. Tempat ini menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati pecel Malang yang lezat dengan harga terjangkau.

6. Pecel Kembang Noem

• Alamat: Jl. Kembang No. 5, Malang
• Pecel Kembang Noem menyajikan pecel dengan sambal kacang yang pedas dan gurih, serta berbagai sayuran segar. Pecel ini sering disajikan dengan nasi putih atau lontong, dan banyak pelanggan yang suka dengan krupuk sebagai pelengkap. Harganya sangat bersahabat, cocok untuk makan siang yang enak dan ekonomis.

7. Pecel Tumpang Waru

• Alamat: Jl. Waru No. 6, Malang
• Pecel Tumpang Waru menawarkan pecel dengan sambal tumpang khas Malang yang berbeda dan sangat lezat. Disajikan dengan lontong atau nasi putih, rasa sambalnya sangat unik dan pedas. Tempat ini juga sering dikunjungi oleh wisatawan yang mencari rasa pecel yang lebih bervariasi dan berbeda dari pecel pada umumnya.

8. Pecel Malang Ceker Pahlawan

• Alamat: Jl. Pahlawan No. 12, Malang
• Pecel Malang Ceker Pahlawan merupakan tempat yang unik karena mereka menambahkan ceker ayam pada sajian pecel mereka. Ceker ayam yang empuk berpadu dengan sambal kacang yang pedas dan gurih, menjadikan pecel ini sangat nikmat. Disajikan dengan nasi putih atau lontong, tempat ini menjadi favorit warga Malang.

9. Pecel Malang – Warung Pecel Pak Oto

• Alamat: Jl. Gombel No. 7, Malang
• Warung Pecel Pak Oto adalah tempat yang sangat sederhana namun terkenal dengan pecel lezat dan harga yang sangat terjangkau. Sayuran segar dan sambalnya yang kaya rasa menjadikan pecel ini sangat nikmat. Tempat ini cocok untuk makan cepat dan praktis.

10. Pecel Malang – Warung Pecel Mbak Min

• Alamat: Jl. Semeru, Malang
• Pecel Mbak Min menawarkan pecel dengan sambal kacang yang khas, serta berbagai pilihan lauk tambahan seperti tempe goreng, tahu goreng, dan krupuk. Dengan harga yang sangat terjangkau, tempat ini sering dikunjungi oleh para mahasiswa dan pekerja di sekitar kawasan.

Tempat-tempat ini menyajikan pecel Malang yang enak, dengan sambal kacang yang gurih dan pedas serta sayuran segar yang lezat. Jadi, saat berada di Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati pecel Malang di beberapa tempat terbaik ini!

3. Apel Malang

Sumber foto by: https://www.detik.com/jatim/kuliner/d-6017312/mengenal-6-varian-buah-apel-khas-malang

Apel Malang adalah buah apel yang terkenal berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Apel Malang memiliki kualitas yang sangat baik dan menjadi salah satu komoditas pertanian unggulan dari daerah tersebut. Berikut adalah beberapa ciri khas dan informasi tentang Apel Malang:

1. Jenis Apel yang Tumbuh di Malang

• Apel Malang bukan hanya satu jenis apel, melainkan mencakup beberapa jenis apel yang tumbuh di daerah ini, seperti Apel Anna, Apel Rome Beauty, dan Apel Manalagi. Apel ini dikenal dengan rasa manis yang pas, tekstur yang renyah, dan kulit yang cerah.

2. Kualitas dan Rasa

• Apel Malang terkenal memiliki rasa yang manis, segar, dan sedikit asam, dengan tekstur yang renyah dan buah yang lebih juicy. Karena kualitasnya yang baik, apel dari Malang sering kali dibudidayakan untuk konsumsi lokal maupun diekspor.

3. Kondisi Iklim yang Mendukung

• Kota Malang dan sekitarnya memiliki iklim yang cocok untuk menanam apel, dengan suhu sejuk dan udara yang segar di daerah pegunungan. Kondisi ini membuat Malang menjadi daerah yang ideal untuk pertumbuhan apel berkualitas tinggi.

4. Pengolahan Apel

• Selain dikonsumsi langsung sebagai buah segar, Apel Malang juga diolah menjadi berbagai produk olahan seperti jus apel, keripik apel, selai apel, dan bahkan kue apel. Produk-produk olahan ini menjadi oleh-oleh khas yang banyak dibawa pulang oleh wisatawan.

5. Destinasi Wisata Apel

• Di sekitar Malang, terdapat beberapa perkebunan apel yang bisa dikunjungi oleh wisatawan. Di tempat ini, pengunjung bisa memetik apel langsung dari pohonnya dan menikmati pengalaman petik apel. Beberapa perkebunan bahkan menyediakan tur edukatif tentang cara menanam dan merawat apel.

Apel Malang memiliki beberapa perbedaan dibandingkan dengan apel dari daerah lain, baik dari segi rasa, kualitas, dan cara penanamannya. Berikut adalah beberapa perbedaan utama antara Apel Malang dengan apel dari daerah lain:

1. Rasa dan Kualitas

• Apel Malang: Apel yang tumbuh di Malang terkenal dengan rasa yang lebih manis dan segar, dengan sedikit sentuhan rasa asam yang seimbang. Teksturnya cenderung lebih renyah dan juicy, menjadikannya sangat nikmat untuk dimakan langsung atau dijadikan jus.
• Apel Lainnya: Meskipun ada banyak jenis apel yang tumbuh di berbagai daerah, apel dari Malang cenderung memiliki rasa yang lebih khas dengan kombinasi manis dan sedikit asam. Apel dari daerah lain mungkin lebih asam atau lebih manis, tergantung pada jenis dan iklim tempat tumbuhnya.

2. Jenis Apel yang Ditanam

• Apel Malang: Di Malang, ada beberapa jenis apel unggulan yang banyak dibudidayakan, seperti Apel Manalagi, Apel Anna, dan Apel Rome Beauty. Jenis-jenis ini terkenal dengan kualitas buah yang baik, ukuran yang besar, dan kulit yang cerah dan bersih.
• Apel Lainnya: Di daerah lain, seperti di dataran tinggi Dieng, Bandung, atau bahkan daerah luar negeri (seperti Amerika atau Eropa), apel yang dibudidayakan bisa berbeda jenisnya. Misalnya, apel Granny Smith cenderung lebih asam, sementara apel Fuji lebih manis dan seringkali lebih besar ukurannya.

3. Iklim dan Kondisi Pertumbuhan

• Apel Malang: Malang memiliki iklim sejuk dan udara yang segar, terutama di daerah pegunungan seperti Batu. Iklim ini sangat cocok untuk pertumbuhan apel, yang membutuhkan suhu dingin di siang hari dan malam hari untuk menghasilkan kualitas buah yang baik.
• Apel Lainnya: Daerah penanaman apel lainnya, seperti di dataran tinggi di luar negeri, bisa memiliki perbedaan iklim yang mempengaruhi rasa dan kualitas apel. Di daerah yang lebih panas atau memiliki musim yang berbeda, apel mungkin tidak tumbuh sebaik di daerah yang memiliki suhu sejuk dan iklim yang lebih stabil.

4. Ukuran dan Penampilan

• Apel Malang: Apel dari Malang cenderung memiliki ukuran yang sedang hingga besar, dengan kulit yang cerah, halus, dan bebas dari bercak. Penampilannya sangat menarik dan apel ini sering dijadikan oleh-oleh.
• Apel Lainnya: Apel dari daerah lain bisa memiliki ukuran yang lebih kecil atau lebih besar tergantung pada jenisnya. Selain itu, beberapa jenis apel bisa memiliki kulit yang sedikit lebih kusam atau bercak, tergantung pada kondisi pertumbuhannya.

5. Produk Olahan

• Apel Malang: Selain apel segar, banyak produk olahan dari Apel Malang yang terkenal, seperti keripik apel, jus apel, selai apel, dan kue apel. Produk olahan ini juga menjadi oleh-oleh khas dari Malang.
• Apel Lainnya: Di daerah lain, apel juga diolah menjadi berbagai produk, namun produk olahan dari Apel Malang sering kali lebih khas dan sulit ditemukan di luar daerah tersebut.

6. Keunikan Wisata

• Apel Malang: Malang menawarkan pengalaman wisata petik apel di berbagai kebun apel yang ada di daerah sekitar Batu dan Pujon. Wisatawan bisa memetik apel langsung dari pohonnya dan menikmati suasana perkebunan apel yang sejuk.
• Apel Lainnya: Meskipun ada wisata petik apel di beberapa daerah lain, pengalaman petik apel di Malang sangat khas dan terkenal, terutama karena keindahan alam pegunungan di sekitar kebun apel.

Secara keseluruhan, Apel Malang memiliki ciri khas rasa yang lebih seimbang, kualitas buah yang baik, serta produk olahan yang beragam, menjadikannya berbeda dengan apel dari daerah lain. Apel ini juga menjadi salah satu oleh-oleh yang sangat populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Malang.

Apel Malang terkenal dengan rasanya yang manis dan segar, karena daerah ini memiliki iklim yang mendukung untuk pertanian apel. Berikut beberapa tempat yang terkenal dengan apel Malang yang enak dan bisa kamu coba saat berada di Malang:

1. Pusat Oleh-Oleh Apel Malang – Toko Apel Malang “Apel Mart”

• Alamat: Jl. Raya Arjosari No. 34, Malang
• Apel Mart adalah salah satu tempat yang terkenal sebagai pusat oleh-oleh apel Malang. Di sini, kamu bisa menemukan berbagai macam jenis apel Malang yang segar dan enak, seperti Apel Granny Smith, Apel Malang Manalagi, dan Apel Rome Beauty. Selain apel segar, di sini juga dijual olahan apel seperti keripik apel dan sari apel yang nikmat.

2. Toko Apel Makmur

• Alamat: Jl. Raya Dau, Malang
• Toko Apel Makmur merupakan tempat terkenal yang menjual apel Malang berkualitas. Apel yang dijual di sini terkenal dengan kesegarannya. Selain apel, mereka juga menawarkan berbagai olahan apel, seperti sari apel, keripik apel, dan selai apel. Tempat ini menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang mencari oleh-oleh apel khas Malang.

3. Apel Manalagi – Kebun Apel Poncokusumo

• Alamat: Desa Poncokusumo, Malang
• Jika kamu ingin membeli apel langsung dari kebunnya, kamu bisa mengunjungi Kebun Apel Poncokusumo. Di sini, kamu bisa memetik apel langsung dari pohonnya dan membeli apel Manalagi, jenis apel yang sangat terkenal di Malang. Selain membeli apel segar, kamu juga bisa menikmati pemandangan kebun apel yang indah.

4. Apel Wonosari

• Alamat: Jl. Wonosari, Malang
• Di Toko Apel Wonosari, kamu akan menemukan berbagai macam apel Malang segar yang baru dipetik dari kebun. Mereka juga menawarkan berbagai produk olahan apel, seperti keripik apel dan jus apel yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh. Tempat ini juga sangat cocok untuk membeli apel segar langsung dari petani lokal.

5. Pusat Oleh-Oleh Apel Malang “Apple Shop”

• Alamat: Jl. Raya Kedungkandang No. 15, Malang
• Apple Shop adalah tempat lain yang terkenal untuk membeli apel Malang segar. Mereka menjual apel dalam berbagai jenis, mulai dari Apel Manalagi yang manis, Granny Smith yang segar dan asam, hingga Rome Beauty yang cocok untuk membuat jus. Selain apel, kamu juga bisa membeli produk olahan seperti keripik apel dan sari apel.

6. Kebun Apel Batu

• Alamat: Batu, Malang
• Jika kamu berada di Batu, kota yang terkenal dengan kebun apel, kamu bisa mengunjungi Kebun Apel Batu. Di sini, kamu bisa membeli apel segar langsung dari kebunnya, serta membeli berbagai macam produk olahan apel seperti keripik apel dan jus apel. Kebun ini juga menawarkan pengalaman memetik apel sendiri, yang sangat menyenangkan untuk keluarga atau wisatawan.

7. Toko Oleh-Oleh Apel Sanjaya

• Alamat: Jl. Raya Sumbermanjing, Malang
• Toko Apel Sanjaya menawarkan berbagai macam apel segar khas Malang, dengan kualitas yang sangat baik. Mereka juga menjual keripik apel dan minuman sari apel yang cocok dijadikan oleh-oleh. Harganya cukup terjangkau dan tempat ini sering menjadi pilihan wisatawan yang mencari apel Malang berkualitas.

8. Apel Malang Krisna

• Alamat: Jl. Raya Lawang, Malang
• Apel Malang Krisna merupakan salah satu penjual apel yang sangat terkenal dengan kualitasnya. Di sini, kamu bisa membeli berbagai jenis apel Malang segar, seperti Apel Manalagi, Apel Rome, dan Apel Granny Smith. Tempat ini juga menjual produk olahan apel, seperti keripik apel yang renyah.

9. Kebun Apel Sumber Brantas

• Alamat: Desa Sumber Brantas, Batu, Malang
• Kebun Apel Sumber Brantas terkenal dengan kebun apel yang luas dan hasil apel yang berkualitas. Kamu bisa membeli apel segar langsung dari kebun dan menikmati pemandangan alam yang indah. Selain itu, mereka juga menyediakan berbagai produk olahan apel yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

10. Pasar Apel Oro-Oro Ombo

• Alamat: Jl. Oro-Oro Ombo, Batu, Malang
• Di Pasar Apel Oro-Oro Ombo, kamu bisa menemukan berbagai jenis apel Malang segar yang baru dipetik dari kebun. Pasar ini juga menjual berbagai produk olahan apel, seperti keripik apel dan sari apel. Lokasinya yang ada di kawasan wisata Batu membuatnya sangat mudah diakses oleh wisatawan.

Tempat-tempat di atas menawarkan apel Malang yang sangat segar, manis, dan enak. Selain membeli apel segar, kamu juga bisa menemukan berbagai produk olahan apel, seperti keripik apel, jus apel, dan sari apel sebagai oleh-oleh. Jadi, saat berada di Malang, pastikan untuk mengunjungi beberapa tempat ini untuk menikmati apel khas Malang yang lezat!

4. Tahu Tek

Sumber foto by: https://malang.hallo.id/lifestyle/pr-542340950/resep-tahu-lontong-khas-malang-kuliner-legendaris-sederhana-yang-menggugah-selera

Tahu Tek adalah salah satu makanan khas dari Malang, Jawa Timur, yang sangat populer di kalangan masyarakat setempat. Tahu Tek merupakan hidangan berbahan dasar tahu yang dipadukan dengan berbagai bahan lainnya, dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut mengenai Tahu Tek:

1. Bahan Utama

• Tahu: Tahu yang digunakan dalam Tahu Tek biasanya adalah tahu goreng yang dipotong kecil-kecil atau dalam bentuk kotak.
• Lontong atau Nasi: Lontong (nasi yang dipadatkan dan dibungkus daun pisang) atau nasi putih biasanya ditambahkan untuk memberikan karbohidrat yang mengenyangkan.
• Telur Rebus: Biasanya, Tahu Tek juga dilengkapi dengan telur rebus sebagai pelengkap.

2. Bumbu Kacang

• Tahu Tek disajikan dengan bumbu kacang yang kental, terbuat dari kacang tanah yang digoreng, kemudian dihancurkan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti cabai, bawang putih, gula merah, dan garam. Bumbu kacang ini memberikan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis pada hidangan.

3. Pelengkap Lainnya

• Hidangan ini juga dilengkapi dengan kerupuk (biasanya kerupuk udang) yang renyah, yang menambah tekstur dan rasa pada Tahu Tek. Kerupuk ini juga dapat memberi rasa gurih dan sedikit asin pada hidangan.

4. Penyajian

• Tahu Tek biasanya disajikan dalam bentuk campuran tahu goreng, lontong, telur rebus, dan kerupuk yang disiram dengan bumbu kacang yang kental. Semua bahan tersebut dicampur rata, dan terkadang ditambahkan sedikit sambal untuk memberikan rasa pedas.

5. Rasa dan Tekstur

• Tahu Tek memiliki rasa yang kaya karena perpaduan antara gurihnya tahu, pedasnya sambal kacang, manis dari gula merah, dan renyahnya kerupuk. Teksturnya juga beragam, mulai dari lembut tahu dan telur, hingga kriuk kerupuk dan lontong yang kenyal.

6. Kelezatan dan Keunikan

• Tahu Tek memiliki keunikan karena menggunakan bumbu kacang yang kental dan kaya rasa, menjadikannya hidangan yang sangat cocok untuk pencinta makanan dengan rasa gurih dan pedas. Hidangan ini cukup ringan tetapi cukup mengenyangkan.

Tahu Tek adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di warung-warung kaki lima di Malang, dan sangat digemari sebagai camilan atau makan siang. Jika berkunjung ke Malang, Tahu Tek adalah salah satu kuliner lokal yang wajib dicoba.

Berikut adalah beberapa tempat di Malang yang terkenal dengan Tahu Tek enak dan wajib dicoba:

1. Tahu Tek 99

• Alamat: Jl. Tidar No. 99, Malang
• Tahu Tek 99 adalah salah satu tempat legendaris yang menyajikan tahu tek dengan bumbu kacang yang kental dan nikmat. Tahu yang digunakan digoreng dengan pas, menghasilkan rasa gurih yang pas. Pelengkap seperti lontong dan telur rebus juga tidak kalah lezat, dan sambal kacangnya sangat khas.

2. Tahu Tek Cak Udi

• Alamat: Jl. Kawi No. 5, Malang
• Tahu Tek Cak Udi cukup terkenal di Malang dan sering menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner. Mereka menyajikan tahu tek dengan cita rasa bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta tahu yang digoreng renyah dan potongan lontong yang kenyal. Tempat ini juga cocok untuk menikmati hidangan sambil duduk santai.

3. Tahu Tek Bu Nanik

• Alamat: Jl. Gajah Mada No. 45, Malang
• Tempat ini juga cukup terkenal dengan sajian Tahu Tek yang enak dan lezat. Tahu Tek Bu Nanik dikenal dengan sambal kacang yang khas dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam tahu dan lontong. Rasa pedas dan gurihnya sangat pas, cocok untuk kamu yang suka makanan dengan cita rasa yang kuat.

4. Tahu Tek Pak Sabar

• Alamat: Jl. Soekarno Hatta, Malang
• Tahu Tek Pak Sabar adalah tempat yang sudah lama dikenal oleh warga Malang. Tahu Tek di sini menggunakan bumbu kacang yang lebih kaya rasa, dan tahu yang digoreng hingga garing di luar tetapi tetap lembut di dalam. Porsi yang disajikan cukup besar dan sangat mengenyangkan.

5. Tahu Tek Kedai 31

• Alamat: Jl. Kedai No. 31, Malang
• Kedai ini juga menyajikan tahu tek dengan rasa bumbu kacang yang kental dan pedas. Tahu yang digunakan memiliki rasa yang gurih dan segar, serta kerupuk yang renyah memberikan tekstur yang pas. Banyak orang yang menjadikan tempat ini sebagai tujuan makan siang favorit.

6. Tahu Tek & Tahu Campur H. Slamet

• Alamat: Jl. Raya Blimbing No. 23, Malang
• Tahu Tek H. Slamet sudah terkenal sebagai tempat makan tahu tek enak di Malang. Mereka terkenal dengan sambal kacang yang khas dan tahu goreng yang sempurna. Disajikan dengan lontong dan kerupuk, tahu tek di sini sangat cocok untuk makan siang atau malam.

7. Tahu Tek Mbah Hadi

• Alamat: Jl. Pandan No. 21, Malang
• Tahu Tek Mbah Hadi adalah tempat yang memiliki rasa autentik Tahu Tek Malang. Sambal kacang yang digunakan terasa segar dan sedikit pedas, memberi sentuhan khas pada hidangan ini. Kerupuk udang yang disajikan sebagai pelengkap memberikan tekstur yang sangat enak.

5. Sate gebug

Sumber foto by: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/12/070500875/10-tempat-makan-sate-di-malang-ada-warung-sate-gebug-1920

Sate Gebug adalah salah satu jenis sate khas yang berasal dari Blitar, Jawa Timur. Makanan ini cukup unik karena berbeda dari sate pada umumnya. Sate Gebug terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang ditusuk dan dibakar, namun yang membedakan adalah bumbu dan cara pembuatannya.

Berikut adalah penjelasan lebih lanjut tentang Sate Gebug:

1. Bahan Utama

• Daging Sapi atau Kambing: Sate Gebug menggunakan daging sapi atau kambing sebagai bahan utamanya. Daging ini dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk sate.

2. Proses Pembuatan

• Pemukulan Daging (Gebug): Salah satu hal yang membedakan Sate Gebug dari sate biasa adalah proses pembuatannya. Sebelum daging ditusuk, daging tersebut dipukul-pukul (dalam bahasa Jawa, “gebug”) untuk membuatnya lebih empuk. Teknik ini membuat tekstur daging lebih lembut dan mudah menyerap bumbu.

3. Bumbu Kacang Khas

• Bumbu Manis Pedas: Sate Gebug biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan bercita rasa manis pedas. Bumbu ini dibuat dari kacang tanah yang digoreng, kemudian dihancurkan dan dicampur dengan bahan lain seperti cabai, gula merah, bawang putih, dan garam. Kadang-kadang, bumbu ini juga ditambahkan sedikit kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

4. Proses Pemanggangan

• Sate Gebug kemudian dipanggang atau dibakar di atas bara api hingga matang sempurna, menghasilkan aroma yang harum dan daging yang lezat.

5. Penyajian

• Sate Gebug disajikan dengan bumbu kacang yang melimpah, dan kadang-kadang disertai dengan nasi putih atau lontong sebagai pelengkap.

6. Rasa dan Keunikan

• Sate Gebug memiliki rasa yang khas, dengan daging yang empuk dan bumbu kacang yang kaya akan rasa manis, gurih, dan pedas. Proses pemukulan daging sebelum dibakar membuatnya lebih empuk dan mudah diserut, memberikan pengalaman makan sate yang berbeda.

7. Asal Usul

• Sate Gebug berasal dari Blitar, namun kini sudah banyak ditemukan di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur. Makanan ini sangat populer di Blitar dan menjadi salah satu kuliner khas yang wajib dicoba jika berkunjung ke sana

Berikut beberapa tempat di Malang yang terkenal dengan Sate Gebug enak dan terjangkau:

1. Sate Gebug Blitar – Sate Gebug Cak Mus

• Alamat: Jl. Raya Blitar No. 7, Malang
• Sate Gebug Cak Mus adalah salah satu tempat yang terkenal dengan Sate Gebug Blitar. Daging sapi yang digunakan sangat empuk, karena dipukul terlebih dahulu, serta bumbu kacang yang pedas manis terasa sangat pas. Harganya juga cukup terjangkau, cocok untuk menikmati hidangan enak tanpa menguras kantong.

2. Sate Gebug Blitar – Sate Gebug Mbah Cipto

• Alamat: Jl. Sumberpucung, Malang
• Sate Gebug Mbah Cipto menjadi tempat favorit bagi banyak orang yang ingin menikmati sate gebug asli Blitar dengan rasa yang khas. Daging sapi yang empuk dipadukan dengan bumbu kacang manis dan pedas, membuatnya menjadi pilihan tepat untuk makan malam atau makan siang.

3. Sate Gebug Khas Blitar – Sate Gebug Pak Indra

• Alamat: Jl. Tugu No. 35, Malang
• Tempat ini terkenal dengan rasa sate gebugnya yang enak dan bumbu kacangnya yang tidak kalah lezat. Sate Gebug Pak Indra menyajikan daging yang empuk dan gurih, serta sambal kacang yang pas dengan tingkat kepedasan yang sesuai dengan selera banyak orang. Harganya sangat terjangkau dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

4. Sate Gebug Khas Blitar – Sate Gebug Tepi Jalan

• Alamat: Jl. Soekarno-Hatta, Malang
• Sate Gebug Tepi Jalan merupakan warung sederhana yang menyajikan sate gebug enak dengan harga yang ramah di kantong. Lokasinya sangat strategis dan cocok bagi kamu yang ingin menikmati hidangan sate gebug yang nikmat namun tetap hemat.

5. Sate Gebug Blitar – Sate Gebug Pak Hari

• Alamat: Jl. Tidar, Malang
• Sate Gebug Pak Hari memiliki cita rasa yang autentik, dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan daging yang empuk. Pelayanan yang cepat dan harga yang terjangkau membuat tempat ini sangat populer di kalangan warga Malang.

Tempat-tempat di atas terkenal dengan Sate Gebug yang enak dan harganya cukup terjangkau. Jika kamu ingin menikmati sate yang lezat dengan bumbu kacang yang khas, Sate Gebug di Malang ini bisa menjadi pilihan yang tepat!

6. Soto Malang

Sumber foto by: https://cookpad.com/id/cari/soto%20ayam%20khas%20malang

Soto Malang memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto dari daerah lain di Indonesia. Perbedaan utama terletak pada bahan, penyajian, dan rasa. Berikut adalah beberapa perbedaan utama Soto Malang dengan soto lainnya:

1. Bahan-Bahan yang Digunakan

• Soto Malang: Biasanya menggunakan daging sapi atau ayam yang direbus dalam kuah kaldu, namun yang paling khas adalah daging sapi. Soto Malang juga dilengkapi dengan tahu, bakso (bola daging), dan lontong (nasi yang dipadatkan dalam daun pisang) atau nasi putih. Penyajian Soto Malang juga seringkali ditambah dengan krupuk sebagai pelengkap.
• Soto Lainnya: Di daerah lain, seperti Soto Lamongan (Jawa Timur) atau Soto Betawi (Jakarta), bahan yang digunakan bisa berbeda. Soto Lamongan biasanya menggunakan ayam atau daging sapi dengan kuah bening dan beraroma serai. Sementara Soto Betawi terkenal dengan kuah santannya yang kental dan menggunakan bahan seperti jeroan dan daging sapi.

2. Kuah Soto

• Soto Malang: Kuah Soto Malang biasanya bening dan tidak terlalu kental. Kuahnya memiliki rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi atau ayam yang direbus lama. Soto Malang juga memiliki sedikit rasa pedas dari sambal atau lada, memberikan rasa yang segar dan ringan.
• Soto Lainnya: Kuah pada Soto Lamongan umumnya lebih bening dengan tambahan sedikit rempah, sementara Soto Betawi lebih kental karena menggunakan santan. Soto Padang memiliki kuah yang lebih kental dengan rasa yang kuat karena menggunakan banyak rempah, sementara Soto Madura cenderung memiliki rasa yang lebih kaya dari kaldu daging dan bumbu rempah.

3. Penyajian

• Soto Malang: Penyajian Soto Malang biasanya melibatkan campuran lontong atau nasi putih, tahu goreng, bakso, dan daging sapi. Sering kali, Soto Malang dilengkapi dengan kerupuk sebagai pelengkap yang memberikan rasa renyah di setiap suapan. Soto ini lebih cenderung menyajikan hidangan yang mengandung berbagai tekstur dan rasa.
• Soto Lainnya: Misalnya, Soto Betawi disajikan dengan tambahan potongan jeroan (usus atau hati), sementara Soto Lamongan cenderung lebih sederhana, hanya dengan ayam atau daging sapi dan nasi. Soto Padang biasanya lebih kental dengan daging sapi yang dimasak bersama rempah.

4. Perbedaan Rasa

• Soto Malang: Rasa Soto Malang lebih ringan dan segar dengan kuah yang bening dan tidak terlalu berlemak. Penyajian dengan bakso dan tahu memberikan variasi tekstur yang unik. Soto Malang juga sering disajikan dengan sambal yang memberi sensasi pedas dan segar.
• Soto Lainnya: Soto Lamongan memiliki rasa yang lebih tajam dengan tambahan beras atau bumbu serai. Soto Betawi lebih kaya rasa karena kuah santannya yang kental dan creamy. Soto Padang cenderung lebih pedas dan kuat rempahnya, sementara Soto Madura sering kali lebih berlemak dan berkaldu kuat.

5. Keunikan Topping

• Soto Malang: Salah satu keunikan Soto Malang adalah penggunaan bakso (bola daging) yang besar dan kenyal, selain daging sapi atau ayam. Bakso ini menjadi ciri khas yang membedakan Soto Malang dari soto lainnya.
• Soto Lainnya: Soto Lamongan tidak selalu dilengkapi dengan bakso, melainkan menggunakan potongan ayam suwir atau daging sapi. Soto Betawi lebih mengandalkan kuah santan yang kental dengan tambahan jeroan sebagai topping.

6. Ketersediaan Bahan dan Variasi

• Soto Malang: Dikenal memiliki berbagai variasi bahan pelengkap, seperti bakso, tahu, lontong, atau nasi putih. Ini memberikan fleksibilitas bagi pengunjung untuk menikmati Soto Malang dengan berbagai cara.
• Soto Lainnya: Beberapa soto seperti Soto Madura atau Soto Padang lebih khas dengan bahan yang lebih sedikit atau dengan variasi topping yang berbeda, tergantung pada tradisi daerah.

Kesimpulan:

Soto Malang lebih khas dengan perpaduan antara daging sapi, bakso, lontong atau nasi putih, dan tahu goreng yang memberi variasi rasa dan tekstur. Kuahnya bening, ringan, dan gurih dengan sedikit rasa pedas. Berbeda dengan soto lain, seperti Soto Betawi yang menggunakan kuah santan, Soto Lamongan yang lebih sederhana, atau Soto Padang yang lebih kental dan berbumbu kuat, Soto Malang memiliki rasa yang lebih ringan namun tetap kaya dengan berbagai bahan pelengkap.

Berikut adalah beberapa tempat di Malang yang terkenal dengan Soto enak dan wajib dicoba:

1. Soto Ayam Lombok Tahu

• Alamat: Jl. Raya Tidar No.12, Malang
• Soto Ayam Lombok Tahu terkenal dengan soto ayamnya yang segar dan gurih, lengkap dengan tambahan sambal lombok yang memberikan rasa pedas khas. Dengan kuah bening yang ringan dan nasi yang harum, Soto ini menjadi favorit banyak orang. Selain itu, sambalnya bisa menambah cita rasa pedas sesuai selera.

2. Soto Ayam Pak Gendut

• Alamat: Jl. Gajayana, Malang
• Soto Ayam Pak Gendut adalah tempat yang populer dengan rasa soto ayamnya yang enak dan kaya rempah. Kuahnya bening dan sangat gurih, dengan potongan ayam yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Di sini, kamu juga bisa menambahkan sambal untuk menambah cita rasa pedasnya.

3. Soto Malang Cak Man

• Alamat: Jl. Bromo No. 10, Malang
• Soto Malang Cak Man menawarkan soto khas Malang dengan pilihan lontong atau nasi. Selain daging sapi dan ayam, soto ini dilengkapi dengan bakso yang kenyal. Rasanya sangat gurih dengan kuah bening yang segar. Soto ini juga disajikan dengan kerupuk yang menambah kenikmatan hidangan.

4. Soto Ayam Kadipiro

• Alamat: Jl. Kadipiro No. 15, Malang
• Soto Ayam Kadipiro terkenal dengan kuah soto yang bening, segar, dan kaya rasa. Potongan ayam yang empuk dipadu dengan bumbu rempah yang khas. Selain itu, kamu bisa memilih untuk memakannya dengan lontong atau nasi putih. Soto ini juga disertai dengan kerupuk yang renyah, menjadikannya semakin nikmat.

5. Soto Blitar Bu Nani

• Alamat: Jl. Raya Blitar No. 9, Malang
• Soto Blitar Bu Nani adalah salah satu tempat yang sangat terkenal dengan soto khas Blitar. Soto ini menggunakan kuah kaldu yang sangat gurih dan rasa rempah yang kental. Dilengkapi dengan daging sapi, tahu, dan bakso yang kenyal, serta disajikan dengan lontong atau nasi. Soto ini sangat populer di kalangan masyarakat Malang.

6. Soto Mie Malang

• Alamat: Jl. Mutiara No. 7, Malang
• Soto Mie Malang adalah salah satu pilihan untuk menikmati soto yang berbeda. Soto ini menggunakan mie sebagai bahan utama, dan disajikan dengan kuah bening yang gurih serta tambahan daging ayam atau sapi. Soto mie ini cocok bagi yang ingin mencoba variasi soto yang unik.

7. Soto Ayam H. Joyo

• Alamat: Jl. Kawi No. 32, Malang
• Soto Ayam H. Joyo menyajikan soto ayam dengan kuah kaldu yang sangat gurih dan kaya rempah. Daging ayamnya sangat empuk dan disajikan bersama lontong atau nasi, serta kerupuk yang renyah. Soto ini juga cocok dipadukan dengan sambal yang pedas untuk menambah rasa.

8. Soto Malang – Cak Lontong

• Alamat: Jl. Ahmad Yani, Malang
• Soto Malang Cak Lontong menawarkan soto khas Malang dengan pilihan lauk yang beragam, seperti bakso, daging sapi, dan tahu. Kuahnya yang bening dan gurih disertai dengan lontong yang kenyal, memberikan cita rasa yang pas. Makanan ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam.

Tunggu apa lagi? Yuk, ajak bestie atau keluarga kamu ke Royal ole2 untuk berbelanja oleh-oleh,tersedia 2000 varian oleh oleh didalam nya.

Cari produk oleh oleh lainya cuma di Royal Ole2

Jangan lewatkan update royalole2 di Instagram Royal Ole2